Une alimentation saine et équilibrée fournit tous les éléments nutritifs nécessaires à la santé générale, y compris la santé buccodentaire. Sans les bons éléments nutritifs, les dents et les gencives sont plus sujettes à la carie et à l’infection.

Assurez-vous de faire de bons choix alimentaires en suivant les recommandations du Guide alimentaire canadien, accessible gratuitement sur le site Web de Santé Canada et dans les Centres locaux de services communautaires (CLSC).

Saviez-vous que?

Le cacao contient un ingrédient actif capable de réduire la solubilité de l’émail. Ajouté au lait, il joint ses propriétés à d’autres substances du lait pour prévenir la carie dentaire.

Le fromage ferme, s’il est bien mastiqué pendant au moins une minute, peut être un allié important contre la carie dentaire. Grâce à son contenu en protéines, en calcium, en phosphore et en matières grasses, le fromage neutralise l’acide qui affecte l’intégrité de l’émail des dents.

Une alimentation pauvre en calcium et en vitamine D accroît le risque de maladies des gencives, puisque ces substances jouent un rôle essentiel dans la formation des os et des dents ainsi que dans le maintien de gencives saines. La consommation de lait est le meilleur moyen de combler vos besoins en calcium, mais aussi en vitamine D, puisqu’une certaine quantité y est ajoutée.